Tautan Jalur Breadcrumb
Bisnis PMNPMN
Penulis artikel:
Diterbitkan 02 Mar 2025 • 6 Menit Baca
Konten artikel
Hungry County, Sudan Selatan (AP) _
Konten artikel
Konten artikel
Catherine Bashiama mengelola jari -jarinya di sepanjang cabang -cabang pohon kopi yang dibesarkannya dari bibit, mencari dengan cemas tunas buah pertamanya sejak dia menanamnya tiga tahun lalu. Ketika dia menggenggam ceri kecil, Bashiama Balok.
Petani itu tidak pernah menanam kopi di desanya di Sudan Selatan barat, tetapi sekarang berharap spesies yang langka dan tahan iklim akan membantu menarik keluarganya dari kemiskinan. “Saya ingin mengirim anak -anak saya ke sekolah sehingga mereka bisa menjadi generasi masa depan,” kata Bashiama, seorang ibu dari 12 anak.
Iklan 2
Konten artikel
Ditemukan lebih dari seabad yang lalu di Sudan Selatan, Excelsa Coffee adalah penduduk setempat yang mengikat uang tunai dan menarik minat dari komunitas internasional di tengah krisis kopi global yang disebabkan terutama oleh perubahan iklim. Ketika negara-negara penghasil kopi terkemuka berjuang untuk menanam tanaman dalam cuaca yang lebih kering, kurang dapat diandalkan, harga telah melonjak ke yang tertinggi dalam beberapa dekade dan industri ini berebut solusi.
Para ahli mengatakan perkiraan dari Brasil yang dilanda kekeringan, penanam kopi top dunia, adalah bahwa panen tahun ini bisa turun sekitar 12%.
“Apa yang ditunjukkan sejarah kepada kita adalah bahwa kadang -kadang dunia tidak memberi Anda pilihan, dan saat ini ada banyak petani kopi yang menderita perubahan iklim yang menghadapi kesulitan ini,” kata Aaron Davis, kepala penelitian kopi di Royal Botanic Gardens, Kew, di London.
Excelsa bisa memainkan peran penting dalam beradaptasi.
Berasal dari Sudan Selatan dan beberapa negara Afrika lainnya, termasuk Kongo, Republik Afrika Tengah dan Uganda, Excelsa juga bertani di India, Indonesia dan Vietnam. Akar pohon yang dalam, daun kasar tebal dan batang besar memungkinkannya untuk berkembang dalam kondisi ekstrem seperti kekeringan dan panas di mana kopi lain tidak bisa. Ini juga tahan terhadap banyak hama dan penyakit kopi umum.
Cerita teratas
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Namun itu terdiri dari kurang dari 1% dari pasar global, jauh di belakang spesies Arabika dan Robusta yang merupakan kopi yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Para ahli mengatakan Excelsa harus terbukti praktis pada skala yang jauh lebih besar untuk menjembatani kesenjangan di pasar yang disebabkan oleh perubahan iklim.
Sejarah Kopi di Sudan Selatan
Tidak seperti tetangga Ethiopia atau Uganda, Sudan Selatan yang kaya minyak tidak pernah dikenal sebagai negara penghasil kopi.
Kolonizer Inggrisnya menumbuhkan Robusta dan Arabica, tetapi sebagian besar berhenti selama dekade konflik yang memaksa orang dari rumah mereka dan membuatnya sulit untuk ditanami. Pohon kopi membutuhkan perawatan rutin seperti pemangkasan dan penyiangan dan membutuhkan setidaknya tiga tahun untuk menghasilkan buah.
Selama kunjungan awal bulan ini ke Kabupaten Nzara di Negara Bagian Equatoria Barat – dianggap sebagai keranjang roti di negara itu – warga mengenang wartawan pers terkait tentang orang tua dan kakek -nenek mereka yang menanam kopi, namun sebagian besar generasi muda tidak melakukannya sendiri.
Banyak yang akrab dengan Excelsa, tetapi tidak menyadari betapa uniknya itu, atau apa namanya, menyebutnya sebagai pohon besar, biasanya lebih tinggi dari spesies Arabika dan Robusta yang biasanya dipangkas untuk menjadi seperti semak-semak atau lindung nilai. Pohon Excelsa dapat mencapai ketinggian 15 meter (sekitar 49 kaki), tetapi juga dapat dipangkas lebih pendek untuk memudahkan pemanenan.
Iklan 4
Konten artikel
Kopi yang terbuat dari rasanya excelsa manis – tidak seperti Robusta _ dengan nada cokelat, buah -buahan gelap dan hazelnut. Ini lebih mirip dengan Arabika, tetapi umumnya lebih sedikit pahit dan mungkin memiliki lebih sedikit tubuh.
“Ada sedikit yang diketahui tentang kopi ini, yang kami rasakan di garis depan untuk mencoba mengungkapnya dan kami belajar setiap hari,” kata Ian Paterson, direktur pelaksana Equatoria Teak, sebuah perusahaan agro-peramal berkelanjutan yang telah beroperasi di negara itu selama lebih dari satu dekade.
Perusahaan telah melakukan uji coba di Excelsa selama bertahun -tahun. Hasil awal menjanjikan, dengan pohon -pohon yang mampu menahan panas jauh lebih baik daripada spesies lain, kata perusahaan itu. Ini juga bekerja dengan masyarakat untuk menghidupkan kembali industri kopi dan meningkatkan produksi. Tiga tahun lalu memberikan bibit dan pelatihan kepada sekitar 1.500 petani, termasuk Bashiama, untuk membantu mereka menumbuhkan kopi. Para petani dapat menjual kembali ke perusahaan untuk diproses dan diekspor.
Banyak pohon mulai berproduksi untuk pertama kalinya tahun ini, dan Paterson mengatakan dia berharap untuk mengekspor kumpulan pertama sekitar 7 ton ke toko -toko khusus di Eropa. Pada tahun 2027, kopi dapat menyuntikkan sekitar $ 2 juta ke dalam perekonomian, dengan pembeli besar seperti Nespresso yang menyatakan bunga. Tetapi produksi perlu tiga kali lipat agar bermanfaat bagi pembeli besar untuk berinvestasi, katanya.
Iklan 5
Konten artikel
Tantangan menumbuhkan industri di tengah ketidakstabilan Sudan Selatan
Itu bisa jadi menantang di Sudan Selatan, di mana kurangnya infrastruktur dan rasa tidak aman membuatnya sulit untuk mengeluarkan kopi.
Satu truk yang terdiri dari 30 ton kopi harus menempuh perjalanan sekitar 1.800 mil (3.000 kilometer) untuk mencapai pelabuhan di Kenya untuk dikirim. Biaya untuk leg pertama perjalanan itu, melalui Uganda, lebih dari $ 7.500, yang mencapai lima kali lipat biaya di negara -negara tetangga.
Sulit juga menarik investor.
Meskipun ada kesepakatan damai pada tahun 2018 yang mengakhiri perang saudara lima tahun, kantong pertempuran bertahan. Ketegangan di khatulistiwa barat sangat tinggi setelah presiden memindahkan gubernur pada bulan Februari, memicu kemarahan di antara para pendukungnya. Ketika wartawan AP mengunjungi Nzara, jalan utama ke kota suatu hari terputus karena tembakan dan orang -orang melarikan diri dari desa -desa mereka, takut akan kekerasan lebih lanjut.
Pemerintah mengatakan perusahaan dapat beroperasi dengan aman, tetapi memperingatkan mereka untuk fokus pada bisnis.
“Jika saya seorang pengusaha, berurusan dengan bisnis saya, janganlah saya bercampur dengan politik. Setelah Anda mulai mencampur bisnis Anda dengan politik, pasti Anda akan berakhir dengan kekacauan, ”kata Alison Barnaba, menteri pertanian, kehutanan, dan lingkungan negara bagian.
Iklan 6
Konten artikel
Barnaba mengatakan ada rencana untuk merehabilitasi perkebunan kopi lama dan membangun sekolah pertanian, tetapi rinciannya keruh, termasuk dari mana uang itu berasal. Sudan Selatan belum membayar pegawai negeri sipilnya dalam lebih dari setahun, dan pecahnya pipa minyak yang penting melalui tetangga Sudan memiliki pendapatan minyak.
Menumbuhkan kopi juga tidak selalu mudah. Petani harus bersaing dengan kebakaran yang menyebar dengan cepat di musim kemarau dan memusnahkan tanaman mereka. Pemburu menggunakan api untuk menakuti dan membunuh hewan dan penduduk menggunakannya untuk membersihkan tanah untuk budidaya. Tetapi kebakaran bisa di luar kendali dan ada beberapa langkah yang ada untuk meminta pertanggungjawaban orang, kata warga.
Kopi sebagai jalan keluar dari kemiskinan
Namun, bagi penduduk setempat, kopi mewakili peluang di masa depan yang lebih baik.
Bashiama mengatakan dia mulai menanam kopi setelah suaminya terluka dan tidak dapat membantu menumbuhkan cukup banyak jagung dan kacang tanah tempat keluarga itu hidup. Karena kecelakaannya dia belum bisa mengirim anak -anaknya ke sekolah atau membeli cukup makanan, katanya.
Petani lain, Taban John yang berusia 37 tahun, ingin menggunakan penghasilan kopinya untuk membeli sepeda sehingga ia dapat dengan lebih mudah menjual tanamannya yang lain, kacang tanah dan singkong, dan barang-barang lainnya di kota. Dia juga ingin dapat membeli seragam sekolah untuk anak -anaknya.
Iklan 7
Konten artikel
Excelsa adalah kesempatan bagi masyarakat untuk menjadi lebih mandiri secara finansial, kata pemimpin masyarakat. Orang -orang bergantung pada pemerintah atau bantuan asing, tetapi ketika itu tidak muncul, mereka tidak dapat merawat keluarga mereka, kata mereka.
Tetapi agar kopi berkembang di Sudan Selatan, penduduk setempat mengatakan perlu ada mentalitas jangka panjang, dan itu membutuhkan stabilitas.
Elia Box kehilangan setengah dari tanaman kopinya untuk ditembakkan pada awal Februari. Dia berencana untuk menggantinya, tetapi putus asa pada pekerjaan yang diperlukan dan kurangnya hukum dan perintah untuk meminta pertanggungjawaban orang.
“Orang-orang tidak berpikir jangka panjang seperti tanaman kopi, selama perang,” katanya. “Kopi membutuhkan kedamaian.”
___
Iklim Associated Press dan cakupan lingkungan menerima dukungan keuangan dari berbagai dasar swasta. Ini menerima dukungan keuangan untuk pertanggungan kesehatan dan pengembangan global di Afrika dari Gates Foundation. AP bertanggung jawab penuh untuk semua konten. Temukan standar AP untuk bekerja dengan filantropi, daftar pendukung dan area pertanggungan yang didanai di AP.org.
Konten artikel
Bagikan artikel ini di jejaring sosial Anda
