Tautan Jalur Breadcrumb
Bisnis PMNPMN
Penulis artikel:
Diterbitkan 14 Mar 2025 • 4 Menit Baca
Konten artikel
HONG KONG (AP) – Merek makanan dan minuman Cina mendapatkan tanah di seluruh Asia Tenggara, menawarkan alternatif untuk rantai besar Amerika dan memperluas pengaruh komersial dan budaya Beijing di ekonomi tetangga.
Konten artikel
Konten artikel
Grup Campuran Raksasa Minuman Tiongkok telah menjadi rantai F&B terbesar di dunia dengan jumlah outlet, menyalip Starbucks dan McDonald’s.
Perusahaan, yang namanya merek campuran Bingcheng berarti “Honey Snow Ice City,” dalam bahasa Cina, memanfaatkan gigi manis di seluruh wilayah dengan persembahan es krim, kopi, dan minuman teh gelembung.
Iklan 2
Konten artikel
“Bahkan di media sosial seperti Tiktok dan yang lainnya, ada lelucon bahwa setiap shophouse kosong akan segera berubah menjadi toko campuran,” kata Rahma Yuliana, merujuk pada pepatah populer di Indonesia, di mana Mixue memiliki lebih dari 2.600 outlet.
Ibu tunggal, yang menjalankan bisnis online, membawa putrinya untuk suguhan afterschool yang tidak akan menguras dompetnya, seperti secangkir teh susu gula merah yang harganya $ 1,10, sekitar sepertiga lebih murah daripada penawaran serupa dengan saingan rantai teh Taiwan Chatime. Es krim dijual hanya dengan 50 sen, meremehkan McDonald’s.
Pada bulan September, Mixue Group memiliki lebih dari 45.000 toko yang membawa minuman teh campuran, es krim, dan produk kopi cangkir yang beruntung, lebih dari jumlah toko Starbucks dan McDonald’s, analis industri melaporkan. Sekitar 40.000 dari mereka ada di Cina.
Secara lebih luas, pada bulan Desember, merek F&B Cina telah membuka lebih dari 6.100 outlet di Asia Tenggara, perusahaan riset yang bermarkas di Singapura Momentum Works melaporkan. India dan Vietnam menyumbang sekitar dua pertiga, sementara ada lebih banyak merek Cina di Singapura dan Malaysia, yang memiliki populasi berbahasa Cina yang cukup besar.
Cerita teratas
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Hampir semua toko adalah waralaba yang memadukan persediaan dengan bahan -bahan untuk minuman seperti mangga creamy boba, teh melati mangga dan teh santan kelapa.
Terlepas dari campuran, bintang pasar lainnya termasuk raksasa hotpot Haidilao, Fish With You Sauerkraut Fish Restaurants, dan merek minuman terkenal seperti Luckin Coffee, Heytea dan Chagee.
Saham Mixue telah dua kali lipat dari harga IPO mereka sejak debut perdagangan 3 Maret mereka di Hong Kong.
CEO Momentum Works Jianggan Li mengatakan bisnis Cina secara aktif mencari pertumbuhan baru di Asia Tenggara setelah menghadapi persaingan sengit di pasar rumah mereka.
Pengecer dorongan oleh makanan dan minuman telah meningkatkan kesadaran bahwa China memiliki lebih banyak untuk ditawarkan daripada sekadar elektronik murah.
Perusahaan dilengkapi dengan baik, menggunakan otomatisasi untuk meningkatkan efisiensi mereka, dan mahir dalam pemasaran online, kata Li. Merek-merek besar Big Western terkadang membutuhkan waktu lama untuk menemukan mitra lokal dan mengembangkan rencana jangka panjang. Perusahaan F&B Cina “jauh lebih tidak sabar,” katanya.
Di ibukota Thailand, Bangkok, pengusaha Cina Siya Han telah menginvestasikan lebih dari $ 1,37 juta di 12 toko campuran dan sekitar 10 outlet lain yang menjual mangkuk kaldu pedas, ikan sauerkraut dan steak ayam goreng dalam waktu sekitar enam tahun. Outlet di pusat perbelanjaan membutuhkan waktu untuk memulihkan biaya karena setoran sewa yang besar, katanya, tetapi outletnya yang lain biasanya rusak bahkan dalam waktu enam bulan hingga setahun, tidak termasuk jaminan sewa mereka.
Iklan 4
Konten artikel
“Jika Anda membuka restoran Cina perlahan, Anda tidak bisa bertahan hidup,” katanya.
Di ibukota Malaysia, Kuala Lumpur, ikan rantai ikan sauerkraut Cina dengan Anda Wakil Presiden Liu Liujun juga melihat peluang di populasi etnis Tionghoa besar Asia Tenggara dan ekonomi yang berkembang.
Investasi merek senilai $ 235.000 di salah satu outlet Malaysia terbayar hanya dalam sembilan bulan, dengan garis di luar pintu hampir setiap hari, kata Liu, yang mengawasi ekspansi perusahaan di luar negeri di seluruh wilayah.
Seorang pelanggan, Victoria Kovalan mengatakan merek -merek Cina baru memudahkannya untuk mencoba masakan baru. “Itu membuka selera kami,” katanya, merujuk pada popularitas hotpot Sichuan, yang dikenal karena rasa pedas mereka.
Mahasiswa Vietnam Nguyen Thu Hoai di Hanoi awalnya skeptis tentang campuran sebagai merek Cina tetapi telah menjadi pelanggan tetap, katanya, dimenangkan oleh keterjangkauannya dan kualitas yang lebih baik dari perkiraan.
Perluasan merek makanan dan minuman Cina adalah bagian dari tren yang lebih luas di mana barang -barang Cina tidak lagi dipandang hanya murah tetapi memiliki nilai nyata, kata Gordon Mathews, seorang profesor antropologi di Universitas Cina Hong Kong.
Iklan 5
Konten artikel
Mengingat pengaruh budaya dari ekspansi global McDonald, Mathews mengatakan dia mengunjungi outlet pertamanya di pusat ekonomi Guangzhou di Cina selatan pada 1990 -an, di mana seorang pegawai mengatakan kepadanya, “Saya ingin pergi ke Amerika.”
Jika merek makanan Cina meledak di seluruh dunia, mereka mungkin memiliki pengaruh itu, meskipun dampaknya masih harus dilihat, katanya.
“China memang memiliki perjuangan berat untuk mendapatkan kekuatan lunak, tetapi melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan produk -produknya,” katanya.
___
Laporan yang dilaporkan dari pelaporan, Malaysia dan JI melaporkan Framan. Asosiasi
Konten artikel
Bagikan artikel ini di jejaring sosial Anda
