Tautan Jejak Breadcrumb
GlobeNewswire
Penulis artikel:
Diterbitkan 27 Mar 2024 • 4 menit dibaca
Konten artikel
Investasi baru untuk mendukung komersialisasi biji canola berprotein tinggi, serta tepung bunga matahari
Calgary, Alta., March 27, 2024 (GLOBE NEWSWIRE) — Hari ini, Protein Industries Canada mengumumkan investasi sebesar $31 juta bersama dengan Corteva Agriscience, Botaneco, Bunge, Rainfed Foods, dan Northeast Nutrition Inc. protein canola, protein bunga matahari, dan produk minyak tubuh baru. Protein Industries Canada menginvestasikan $13,4 juta, dan mitra konsorsium menginvestasikan sisanya.
Iklan 2
Konten artikel
Konten artikel
Proyek ini akan mendukung komersialisasi tepung kanola berprotein tinggi untuk digunakan dalam sektor akuakultur, pakan dan pangan serta meningkatkan karakteristik protein bunga matahari untuk berbagai aplikasi pangan nabati. Melalui pengembangan produk-produk berkualitas tinggi dan berprotein tinggi, Kanada akan meningkatkan daya saing dan profitabilitas kanola dan bunga matahari Kanada baik di pasar domestik maupun internasional.
“Proyek seperti ini menunjukkan bagaimana Protein Industries Kanada dan mitra proyeknya memposisikan Kanada sebagai pemimpin dalam produksi pangan dan pakan berkelanjutan,” kata Yang Terhormat François-Philippe Champagne, Menteri Inovasi, Sains dan Industri. “Dengan mengembangkan pakan dan bahan makanan berkualitas lebih tinggi dari tepung kanola dan bunga matahari, serta membantu memasarkannya, proyek ini akan menumbuhkan peluang ekonomi baru dan menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi warga Kanada.”
“Inovasi buatan Kanada seperti ini sangat penting untuk kelanjutan pertumbuhan dan kesuksesan sektor ini. Investasi dalam memasarkan tepung kanola dan bunga matahari berprotein tinggi akan membantu memperkuat rantai nilai pertanian kita dan menciptakan peluang baru bagi tanaman Kanada,” kata Yang Terhormat Lawrence MacAulay, Menteri Pertanian dan Agri-Food.
Cerita populer
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Membantu meningkatkan nilai makanan canola Kanada
Upaya terbaru ini merupakan kelanjutan dari proyek Protein Industries Canada yang dipimpin oleh Corteva yang berhasil menciptakan platform genetik untuk menciptakan, memilih dan menguji secara komersial plasma nutfah kanola berprotein tinggi dan berserat rendah. Saat ini, proyek tersebut akan beralih ke komersialisasi dan penerimaan pasar terhadap tepung kanola berprotein tinggi dalam aplikasi pakan untuk ternak non-ruminansia, termasuk ikan budidaya budidaya.
“Seiring dengan meningkatnya permintaan minyak, penting bagi Kanada untuk menjadi pemain kompetitif dalam investasi tersebut,” kata CEO Protein Industries Kanada Bill Greuel. “Mendapatkan nilai penuh dari setiap komponen benih adalah kunci bagi pertumbuhan masa depan sektor kita dan mencapai industri senilai $25 miliar pada tahun 2035. Proyek revolusioner ini akan mengubah rantai nilai kanola dari petani hingga pengguna akhir, sehingga menciptakan nilai lebih bagi masyarakat Kanada. dan semakin mengukuhkan Kanada sebagai pemimpin global.”
Corteva dan Botaneco adalah kolaborator utama proyek ini dan akan bekerja sama dengan Bunge dan Northeast Nutrition untuk memperkenalkan dan menguji tepung kanola dalam ransum pakan pengguna akhir.
Iklan 4
Konten artikel
Corteva akan terus fokus pada penyediaan benih kanola berprotein tinggi, yang akan menghasilkan makanan yang ditandai dengan peningkatan protein dan pengurangan serat, sehingga meningkatkan kegunaannya dalam pakan ternak.
“Mengembangkan inovasi yang merevolusi pertanian adalah inti dari apa yang kami lakukan di Corteva,” kata Tyler Groeneveld, Direktur Biji-bijian dan Minyak Corteva untuk Amerika Utara. “Kami berinvestasi pada genetika benih yang akan membantu memastikan minyak canola dan tepung kanola dihargai tinggi di pasar pengguna akhir. Mengubah makanan menjadi produk berprotein tinggi membantu mendukung keuntungan bagi petani Kanada dan memberikan manfaat hilir yang optimal untuk setiap benih kanola yang ditanam.”
Bunge akan bermitra dengan Corteva untuk memproduksi tepung kanola berprotein tinggi untuk studi pemberian makanan dan pengambilan sampel konsumen, membangun penerimaan komersial dan meningkatkan nilai gizi pada produk pengguna akhir.
Menguji pasar pengguna akhir baru untuk tepung bunga matahari dan kanola
Dengan menggunakan metode pemrosesan air yang baru, Botaneco akan terus meningkatkan produksi konsentrat protein kanola Alofin™, sekaligus membuat prototipe oleosom berbahan dasar bunga matahari dan kanola Purezome™ serta isolat protein bunga matahari untuk digunakan dalam alternatif produk susu dan daging nabati.
Iklan 5
Konten artikel
“Platform teknologi pemrosesan biji minyak baru kami menciptakan produk canola dan bunga matahari bernilai tinggi untuk pasar baru. Protein kanola alofin menghadirkan solusi terukur dan hemat biaya untuk mendukung pertumbuhan permintaan jangka panjang pada pakan akuakultur, sementara badan minyak Purezome dan bahan isolat protein kami yang unik, menghadirkan solusi yang dibutuhkan oleh industri makanan nabati,” CEO Botaneco James Szarko dikatakan. “Kami sangat antusias untuk bekerja sama dengan mitra proyek kami untuk membantu mempercepat jalur komersialisasi dan memberikan solusi baru pada sektor ini.”
Northeast Nutrition akan menguji protein kanola Alofin™ Botaneco dalam formulasi aquafeed mereka, sementara Rainfed Foods akan menggabungkan badan minyak bunga matahari Purezome™ Botaneco dan isolat protein dalam produk susu alternatif berbasis millet mereka untuk meningkatkan nutrisi.
“Pakan kami diproduksi menggunakan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat untuk memastikan ikan budidaya menerima nutrisi yang mereka butuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Kami selalu mencari bahan-bahan baru dan lebih efektif, terutama yang diproduksi di Kanada. Sebagai produsen pakan air Kanada, kami bersemangat untuk melakukan penelitian terhadap produk baru berprotein tinggi dari tanaman yang ditanam di Kanada,” kata Alan Donkin, Manajer Nutrisi, Northeast Nutrition Inc.
Protein Industries Canada adalah salah satu dari lima Klaster Inovasi Global Kanada. Protein Industries Canada dan anggota kami berupaya memanfaatkan peluang senilai $25 miliar yang diberikan oleh sektor manufaktur bahan baku, pemrosesan makanan, dan produk bio di Kanada. Proyek-proyek seperti ini menambah nilai dan menciptakan pasar baru bagi tanaman Kanada, menciptakan lapangan kerja lokal dan mendukung pembangunan ekonomi baru di berbagai lokasi di Kanada.
Konten artikel
Bagikan artikel ini di jejaring sosial Anda
