Tautan Jalur Breadcrumb
Bisnis PMNPMN
Penulis artikel:
Diterbitkan 15 Mar 2025 • Baca 3 menit
Konten artikel
TANJUNG ROJO, INDONESIA (AP) – Penyebaran keras dari gergaji suara melalui hutan ketika sekelompok kecil petani berkumpul di sekitar pohon yang diisi dengan polong biji merah. Dengan satu pukulan lambat, cabang Knobby yang terputus menghantam tanah.
Konten artikel
Konten artikel
“Sekarang ini akan membantu pohon menumbuhkan buah baru,” kata petani Tari Santoso sambil tersenyum.
Ribuan petani kakao di seluruh Indonesia seperti Santoso bekerja dengan bisnis dan organisasi lain untuk melindungi tanaman mereka dari dampak pahit dari perubahan iklim dan kurangnya investasi yang telah mendorong harga kakao ke tingkat rekor.
Iklan 2
Konten artikel
Pohon kakao adalah pemeliharaan tinggi: tumbuh hanya di dekat khatulistiwa, mereka membutuhkan kombinasi yang tepat antara suhu yang stabil, kelembaban, dan sinar matahari. Dibutuhkan lima tahun untuk pohon untuk mulai memproduksi biji yang diproses menjadi kakao yang digunakan untuk membuat cokelat dan makanan lezat lainnya.
Perubahan iklim meningkatkan risiko bagi petani: cuaca yang lebih panas menyakiti hasil panen dan musim hujan yang lebih lama memicu penyebaran jamur dan hama yang mematikan. Pola cuaca yang semakin tidak dapat diprediksi telah membuat lebih sulit bagi petani untuk menghadapi tantangan itu.
Jadi petani beralih ke tanaman lain, selanjutnya mengurangi persediaan kakao dan mendorong harga lebih tinggi: pada tahun 2024, harga hampir tiga kali lipat, mencapai sekitar US $ 12.000 per ton, menaikkan biaya cokelat dan membuat beberapa pembuat cokelat mencoba menanam kakao di laboratorium.
Indonesia adalah produsen kakao terbesar ketiga di dunia, di belakang Cote d’Avoire dan Ghana, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, petani bergabung dengan bisnis dan organisasi non-pemerintah untuk mengembangkan praktik yang lebih berkembang dan meningkatkan penghidupan mereka.
Cerita teratas
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Duduk di naungan pertanian hutannya di Sumatra Selatan, 3 mil (5 kilometer) dari taman nasional di mana harimau sumatra dan badak berkeliaran, petani Santoso bekerja dengan pembuat cokelat Indonesia Krakakoa.
Setelah ia mulai bekerja dengan perusahaan pada tahun 2016, Santoso mulai menggunakan praktik -praktik yang membantu pohon -pohon kakao berkembang, secara teratur memangkas dan mencangkok cabang baru ke pohon yang lebih tua untuk meningkatkan pertumbuhan dan mencegah penyebaran penyakit. Dia menggunakan pupuk organik dan telah mengadopsi teknik agroforestri, mengintegrasikan tanaman dan pohon lain seperti pisang, buah naga, kopi dan merica, ke dalam pertaniannya untuk menumbuhkan ekosistem yang lebih sehat dan berinvestasi dalam sumber pendapatan lainnya.
“Itu tidak terlalu berhasil sebelum kami bertemu Krakakoa,” kata Santoso. “Tapi kemudian, kami menerima pelatihan … segalanya jauh lebih baik.”
Krakakoa telah melatih lebih dari 1.000 petani kakao di Indonesia menurut pendirinya dan CEO, Sabrina Mustopo. Perusahaan juga memberikan dukungan keuangan.
Santoso dan petani lain di Sumatra mengatakan kemitraan itu membantu mereka membentuk koperasi memberikan pinjaman berbunga rendah kepada petani, dengan bunga dibayar kembali ke koperasi daripada ke bank di luar masyarakat.
Iklan 4
Konten artikel
Petani kakao yang membutuhkan pinjaman yang lebih besar dari bank-bank milik pemerintah juga mendapat manfaat dari bermitra dengan bisnis, karena perjanjian pembeli yang dijamin dapat memberikan jaminan yang diperlukan untuk mendapatkan pinjaman yang disetujui, kata Armin Hari, seorang manajer komunikasi di Cocoa Sustainability Partnership, sebuah forum untuk kolaborasi publik-swasta untuk pengembangan kakao di Indonesia.
Lusinan bisnis lain, pemerintah dan organisasi nonpemerintah dan koperasi juga bekerja dengan petani kakao untuk mengatasi perubahan iklim dengan lebih baik, menguntungkan ribuan, kata Hari. Dia menunjuk kolaborasi antara Badan Penelitian dan Inovasi Nasional Indonesia dan divisi lokal pembuat cokelat internasional Mars, yang telah merilis varian kakao baru yang menghasilkan lebih banyak polong per pohon.
Tantangan masih ada, kata Rajendra Aryal, direktur negara FAO untuk Indonesia. Lebih sedikit orang yang melihat pertanian kakao sebagai bisnis yang menguntungkan dan sebaliknya menanam tanaman lain seperti minyak kelapa sawit. Dan banyak petani skala kecil masih belum bisa mendapatkan pinjaman, katanya.
Namun Aryal mengatakan dia berharap bahwa kolaborasi yang berkelanjutan antara petani dan orang lain akan membantu.
“Jika kita dapat melihat masalah -masalah utama ini (petani) yang dihadapi … Saya pikir sektor ini bisa, sekali lagi, sangat menarik bagi para petani,” katanya. “Terlepas dari tantangan di Indonesia, saya melihat ada peluang.”
___
Iklim Associated Press dan cakupan lingkungan menerima dukungan keuangan dari berbagai dasar swasta. AP bertanggung jawab penuh untuk semua konten. Temukan standar AP untuk bekerja dengan filantropi, daftar pendukung dan area pertanggungan yang didanai di AP.org.
Konten artikel
Bagikan artikel ini di jejaring sosial Anda
